とりあえずガンバってる

気ままな日々の日記!

野菜の煮込みに挑戦 !!

2011-04-20 20:50:10 | 外食
ここ数日、妻の体調が良くないので料理を作りました。
まずは、我が家にある食材を探す。

大根、人参、じやがいも、玉ねぎ冷蔵庫にある野菜を集める。
順番に、少しずつ火を通す・・うー いっぺんに土鍋に入れたい。
  

いい感じで火が通ったら、長ねぎ投入、まった。
味付けを忘れてる、あぶない。
でじっくり煮込んで出来上がり。
  

我ながら上手に出来たではないか。(妻に隠し味を教えてもらった。)
私が焼いた天然酵母のパンと一緒食べた。

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