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くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】

すき焼き・水炊き・ボタン鍋・バーベキュー他。完全予約制。JR篠山口駅駅弁「新デカンショ弁当」の予約販売も。

ムッシュ・ローランと

2011年12月26日 | グルメ
三田ホテルの西洋料理 料理長の山川シェフと、ムッシュ・ローランのお二人です。

松風地鶏の美味しさを、一段アップさせていただいて・・・やはり、その道のプロは違いますね。

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