ムッシュ・ローランと

三田ホテルの西洋料理　料理長の山川シェフと、ムッシュ・ローランのお二人です。

松風地鶏の美味しさを、一段アップさせていただいて・・・やはり、その道のプロは違いますね。

三田ホテルでクリスマス♪

永らくのごぶさたでした～

クリスマス用のシフォンケーキ作りも終わり、ほっと一息。

そこで、昨日は、夫と三田ホテル（兵庫県三田市）のＸ’ｍａｓディナーへ出かけました。

夫と自営している、【松風地どり】の名古屋コーチンのローストチキンを食べるのが、その目的の一つですが・・・。