今晩の肴 Vol.10

今日は土用の丑の日だそうですが、夏の三点セットがメインです。



今晩は、いつもの（？）鮎の塩焼きに、白瓜の漬物、そして、これも夏が旬の岩ガキを頂きました。
うーん、どれも旨し、旨しですが、特に生の岩ガキはいいですね、、、。

カキは生でも旨いのですが、加熱したものも旨いし、燻製も、、、（汗）。
今度、オイスターバーに行ってみようかな？？