奥出雲町椎茸生産組合が植菌体験会を開催

奥出雲町椎茸生産組合は、H26年度加速化事業「原木しいたけ再生回復緊急対策」の採択をうけ、町内の幼児園（園児25名、教職員6名）を招いて植菌体験会を開催しました。高速で回転するドリルに驚きながらも、全員が植菌作業を体験。椎茸の採取では、前日の雨で大きく成長した椎茸に歓声が上がるなど「原木しいたけ」を身近に感じる体験会となりました。

 

　林内での採取体験

　原木しいたけ