日本のトリュフ、ショウロのＮＨＫＴＶ放送

ショウロってご存知ですか？大きさは数センチの球形の白いキノコです。マツタケと同じく松と共生しています。マツタケのような香りがします。
現在はほとんど自然の松林からの採取で、収量も少なく市場へはほとんど出荷されていませんし、１㎏が３万円もするなど高級料亭の食材です。

この日本のトリュフとも言うべき幻のきのこ「ショウロ」（松露と書きます）についてＮＨＫ総合で放送されます。放送予定日は４月１８日（火）情報満載「しまねっと」で１８時３０分前後から約３分、放送エリアは中国地方。番組は１７時過ぎからはじまっていますのでご覧ください。

取材場所は島根県内の某所。県試験研究、生産者の取組の成果の一つです。