梅シロップ（その後）

気がつけば、はや10月。
今年のカレンダーもあと３枚になりましたね。
本当に早いです。

この前の日記は６月。
どんだけ停滞してるのか・・・。

梅シロップ、とっくの昔になくなってます。


今年の梅シロップ


大失敗



発酵してしまいました。

６月　異常に暑い日が続いたのを覚えていますでしょうか？


（・・・もう記憶も薄らいでおります、秋の風を感じてる今日この頃）

ぶくぶくと泡立ち、発酵してしまいました。
お鍋で沸かしてから飲んだので
風味などイマイチでしたがあっという間になくなりました。

今年は実家の梅シロップをたくさんもらったので
それで過ごしました。
実家のは酢が効いていておいしかった！
来年は酸っぱいのにしよう～。


とりあえず梅シロップの結果を報告しておきます。

（この３ヵ月以上思い続けていたもので。）



このブログ、またぼちぼち続けていこうと思ってます。