sanaeおばば日記

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子育て孫育てで成長?今は孫達の成長を見守っているオババです

2月1日(金)さつまいも餅

2013-02-01 10:20:05 | 家事
良いお天気 昼間は暖かい

昨日

冷蔵庫の整理をしていたら

お正月の残りのお餅が1切れと焼き芋の冷凍が出てきました


きな粉もあるし

いも餅(鹿児島では ねったぼ と昔は言っていた)を作ろう


今回は材料が少しだし(いつもはいっぱい作るので)

「レンジで出来ないかな~」


出来ました

レンジで1分ごとに まぜ! こね!して様子を見ながら

何回か繰り返していたら できました
(餅つき機で作ったのと変わらなかった)


これから 食べたい時に おやつとして 直ぐ食べられる
                     嬉しくなりました

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