１０月１６日（金）おからこんにゃく

昼から予定が入っているので１番で入室
１２時に終了

早めの帰宅
その後大忙し

先日
おからこんにゃくでから揚げをしてみました
こんにゃくをから揚げらしく見えるように手でちぎり
たれに付け（半日ぐらい）

からくり粉につけてしっかり揚げて食卓に出したところ
（前回の焼肉風より好評で）
鶏肉に思えるとのことで美味しいと好評でした