身体がきれいになる食事

正食(マクロビォティック）の料理教室に参加しました

左上： にくじゃが （じゃがいも・糸コン・肉の変わりにグルテンバーガー使用）
右上： 揚げなすのあんかけ （玉ねぎ・人参・揚げ・えのき・グルテンバーガー）
中央： きゅうり梅肉和え （きゅうり・紫蘇・生姜・梅干）
左下： 吸い物 （揚げ・えのき・紫蘇）
右下： 玄米ごはん （紫蘇入り）

美味しかった～
た～くさん食べたのに、胃もお腹もスッキリって感じでした


「身体が欲しがっているものを食べましょう。身体の声を聞きましょう」
「頭や、欲で食べないようにしましょう」

先生のこの言葉には、ドキッ・・・としました
「欲」で食べて、体調を崩してしまうわたし。。。

反省はしつつ・・・
毎日、食事を美味しく頂けることに感謝