ト~マトって、かわいい名前だねっ
上から読んでも「トマト」
下から読んでも「トマト」
。。。という歌、知ってますか~
わたしは、トマトを見ると、歌いたくなります
食材の効用 第2回『トマト』
トマトは南米アンデス原産のナス科の野菜です。
ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざが
あるほどトマトの効能が認められています。
赤い色素であるリコピンに効酸化作用があるので、
太陽のもとで完熟したトマトがよいといわれています。
トマトの効用は・・・
津液を増やし、口の渇きを止める
(津液とは、血液以外の身体の全ての正常な水分の総称)
胃腸の働きを高め、脾胃にたまった食材の消化を促進する
身体にこもった余分な熱を冷まし、暑気あたりを解決する
こんな症状に効きます
熱による口の渇き
食欲不振
高血圧、貧血
夜盲症
高血圧に効く食べ方
半月を1サイクルとして、症状が落ち着くまで、早朝の空腹時に
トマト1~2個を生食する
アドバイス
トマトは胃を冷やすので、脾胃の働きが衰えて起こる冷えや寒気の
ある人は生食は控えめにしましょう。
上から読んでも「トマト」
下から読んでも「トマト」
。。。という歌、知ってますか~
わたしは、トマトを見ると、歌いたくなります
食材の効用 第2回『トマト』
トマトは南米アンデス原産のナス科の野菜です。
ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざが
あるほどトマトの効能が認められています。
赤い色素であるリコピンに効酸化作用があるので、
太陽のもとで完熟したトマトがよいといわれています。
トマトの効用は・・・
津液を増やし、口の渇きを止める
(津液とは、血液以外の身体の全ての正常な水分の総称)
胃腸の働きを高め、脾胃にたまった食材の消化を促進する
身体にこもった余分な熱を冷まし、暑気あたりを解決する
こんな症状に効きます
熱による口の渇き
食欲不振
高血圧、貧血
夜盲症
高血圧に効く食べ方
半月を1サイクルとして、症状が落ち着くまで、早朝の空腹時に
トマト1~2個を生食する
アドバイス
トマトは胃を冷やすので、脾胃の働きが衰えて起こる冷えや寒気の
ある人は生食は控えめにしましょう。
テーブルに並ぶごちそうの数々
お世話になっているM市N町のクボさん宅の食卓です
1~2ヶ月に1度、おじゃましています
出会って4年半、アラ還のご夫婦が、いつも温かい笑顔で迎えてくれます
お料理ひとつひとつに、手間隙かけて、思いがこもってて・・・
お野菜も、無農薬栽培で自家製です
もちろん、どれもとっても美味しいんですよ
「食べてもらって、喜んでもらえるのが嬉しい」
と、周りにいる方々に、いつもお裾分けしてあるんです
『自分が得意なこと、好きなことで、人に喜んでもらいたい』
・・・を、楽しんで実践してる方なんですよね
ごちそうになったお礼に、顔のスキンケアとマッサージをさせて頂きました
「気持ちよか~」と、ご夫婦揃って喜んで頂き、わたしも幸せいっぱい
この日、おしゃべりに夢中で、気が付くと夜の12時をまわってました
喜びのキャッチボールができた時って、幸せいっぱい
「出会えてよかった~生きててよかった~」
しみじみ感じるひと時でした
お世話になっているM市N町のクボさん宅の食卓です
1~2ヶ月に1度、おじゃましています
出会って4年半、アラ還のご夫婦が、いつも温かい笑顔で迎えてくれます
お料理ひとつひとつに、手間隙かけて、思いがこもってて・・・
お野菜も、無農薬栽培で自家製です
もちろん、どれもとっても美味しいんですよ
「食べてもらって、喜んでもらえるのが嬉しい」
と、周りにいる方々に、いつもお裾分けしてあるんです
『自分が得意なこと、好きなことで、人に喜んでもらいたい』
・・・を、楽しんで実践してる方なんですよね
ごちそうになったお礼に、顔のスキンケアとマッサージをさせて頂きました
「気持ちよか~」と、ご夫婦揃って喜んで頂き、わたしも幸せいっぱい
この日、おしゃべりに夢中で、気が付くと夜の12時をまわってました
喜びのキャッチボールができた時って、幸せいっぱい
「出会えてよかった~生きててよかった~」
しみじみ感じるひと時でした