縁や en-ya

『繋がり』が、今と未来を創造していく
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みんな大好き?!エビフライ

2011-02-13 21:08:11 | グルメ
昨日のブログに紹介した「身体が喜ぶ食事」から「目と頭が喜ぶ食事」
「エビフライ定食」1200円(前原市志摩町にある食事処「つかもと」)

しかも、特大サイズのエビフライ
衣だけの見せ掛けではないのですよ

中の海老も特大サイズ

子供の頃から、エビフライは憧れのご馳走です
サクサクプリプリ・・・大満足
一日の摂取カロリーは、この一食でオーバーですが・・・


身体のための食事

2011-02-12 10:10:33 | グルメ
マクロビレストラン「マナキッチン」でランチしました

マクロビオティックをベースに、つぶつぶ(雑穀)料理を楽しめるレストランです。
動物性の食材や乳製品を全く使わず、無農薬野菜使用した料理

食べるとお肉のような食感
大豆やくるま麩などを使っているようです
ご飯は、もちろん玄米です

そして、もう一軒
添加物や化学調味料を使わない安心と安全と美味しさにこだわった家庭料理の店
らうらう」で、ランチしました

ご飯は、玄米が雑穀米、またはハーフ、いずれかを選べます。
玄米は、もっちりふっくら炊いてあり、美味しかった~
よーく噛んで食べたので、お腹いっぱい、腸の調子もGood

身体がホッとするお食事でした



お気に入り!パンやさん

2009-06-05 09:23:47 | グルメ
パンパカパン(福岡市早良区原8-17-5」に行ってきました

わたしのお気に入り「食パンラスク」1袋120円
サクサクッカリッ
「食べだしたら、やめられない」美味しさ

時間をかけて、じっくり焼くラスク
ラスクを作るために、食パンを焼く、というくらい人気商品だそうです

パンパカパンさんとの出会いは、フリーマーケットでの染矢あつ子さんのライブ会場でした。

『一期一会』(一生に一度だけ会うこと。人との出会いを大切にしよう、の意)

作っている人が見える店、作っている人と語り合える店
いいですよね~
そんなお店や人を、『縁や』で紹介して、繋いでいけたら幸せだなぁ


手作りです!

2009-06-03 14:37:13 | グルメ
mayuさんが、わたしのバースディに作ってくれた「ティラミス」です
このティラミス、チーズ・卵・牛乳・白砂糖を使ってないんです

からだ思いのヘルシーケーキ
優しい甘みで、たくさん食べても太らない・・・気がしました
とっても、美味しかったです

からだ思いのヘルシーケーキは「natural sweets アトリエmayu」で作ってもらえます
(ご予算に応じて作ってくれると思います

mayuさん、3人のお子さんの誕生日は、もちろん手作りです
作る幸せ
食べる幸せ
がいっぱいのケーキ

mayuさ~ん、またよろしくね





パンパカパンのすっぴんパン

2009-05-15 09:55:26 | グルメ
パンパカパン(福岡市早良区原8-17-5092-866-1691)」に行ってきました

上から「メロンパン」
中央左「新たまねぎパン」中央右「カマンベールチーズ入りパン」下「シナモンパン」

もっちりもちもちのパン
パン生地がさっぱりした味なので、中に入っているたまねぎや、チーズの味がいきるんですよね
食後のデザートに、姉と二人で完食しました

それぞれの素材の味を生かした「すっぴん」のパンでした

パン好きのオーナーさんが、一人で焼いて、かわいいお店で売ってます
パンパカパンやさんのホームページ、ブックマークしてるんで、のぞいてみてね

パンパカパンのパンは、天然酵母・国産小麦、安心して、た~くさん食べられます




お店紹介しま~す

2009-05-12 12:52:10 | グルメ
大宰府観世音寺近くにあるお茶屋さん「三十三茶屋」をご紹介します

2009年2月オープン、素敵な若いご夫婦がオーナーさんです
お茶は、主に八女の星野村産(星野村は、母の故郷です


お茶屋さんなのに、美味しいお食事があり、手作りデザートも頂けます
もちろん、の試飲もできます
しかも、奥様のお母さん手作りの甘いピーナッツ菓子付きです

心温まる、優しいおもてなしがいっぱいのお店です

大宰府参りの際は、ぜひぜひ三十三茶屋にお立ち寄りください
美味しいお茶を愉しいんで、リラックス&リフレッシュ