けんちん汁とぶりの照り焼き♪

　　　　

　　　冬ならではメニュー♪

　　　大根も甘くなってきたし、鰤も脂がのってきました



　　　　鰤の照り焼き

　　　　　鰤は醤油・酒・砂糖に漬け、グリルで焼き、漬けダレを煮詰めてかける
　　　　　大根おろしを添えて…



　　　　けんちん汁

　　　　　大根　人参　牛蒡　蒟蒻　里芋　椎茸　豆腐

　　　　　小葱と柚子七味を…



　　　　酢の物

　　　　　胡瓜　カニカマ　ワカメ



　　　　つぼ漬け



　　　　デザート

　　　　　林檎（サンふじ）

　　　　　蜜入り～♪

　　　　　




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