ハマチのペペロンチーノ と 沈丁花

 

 

 

 

　　　　　　　　お刺身用のハマチをニンニクと赤唐辛子でペペロンチーノ風に🐟️

 

　　☆　ハマチのペペロンチーノ風

　　　

　　　　　　　　ブロッコリーは子房に分けて下茹でし、プチトマトは半分に切る

　　　　　　　　薄切りの大蒜と輪切りの赤トウガラシをオリーブオイルで炒め

　　　　　　　　香りが出たら薄切りのハマチを加えて炒める

　　　　　　　　ブロッコリーとプチトマトを加え、塩と粗挽き黒胡椒で調味する

 

 

　　☆　ニース風サラダ

　　　

　　　　　　　　　ジャガイモ　インゲン　パプリカ　茹で卵　生ハム　オリーブ

 

 

　　☆　コーンスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ここ数日の暖かさで　沈丁花　の花も開いてきました

 

　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満開はいつかしら？