ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

オクラのガンボ風

2024-08-06 16:05:13 | グルメ

 

 

 

      火曜日は早夕ご飯

      ガンボって、アメリカ南部で定番の煮込みスープです

      ご飯にかけて食べると

 

 ☆ オクラのガンボ風

  

    鍋にバターを溶かし大蒜のみじん切りと種を抜いた赤唐辛子を

    炒め、香りが出たらみじん切りの玉葱、一口大に切って

    塩胡椒した鶏もも肉を炒める

    肉の色が変わったら小麦粉を振り入れて炒め、1cm角に切った

    オクラ・ピーマン・トマト・ヤングコーン、ブイヨンを加えて

    煮て、塩胡椒・ナツメグを加えて味を調え煮込む

 

 

 ☆ 海老とアボカドのサラダ

  

     アボカドの器に盛り、醤油マヨネーズで…

 

 

 ☆ ワカメスープ

  

 

 

 

 

     今夜のカルメンは初めてのマエストロ稽古

     …どうなるかしら?

 

 

 

 

 

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 朝顔 8/6 | トップ | 朝顔 8/7 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ponkd7171)
2024-08-07 13:54:18
Takakoさーん
こんにちは🌞

ガンボ❣️
バターが効いてて美味しそうです〜♪
アボカドのカクテルもグッドです👌
幸せなお食事ですね〜
見習います😅

あ、カルメンもおそらく拝見できるかと!
10月は敬老会で私も演奏の練習日に当たらないよう、今からお願いして見まーす♪

暑い中のお稽古
大変だと思われますが、Takakoさんのお食事パワーなら、万全ですね❣️
ひいこ🥰💕
返信する
ひいこさま♪ (Takako♪)
2024-08-07 19:16:10
ひいこさん、こんばんは♪

今夜もお粗末様でございます

カルメン、私たち合唱団も初めてのオペラで、衣装あり・演技あり?!?らしくて色々戸惑っております?!(笑)

マタイでのマタイ役の宇都宮さんもまた出演してくださいます
楽しい?舞台になると思いますので、ご都合がつきましたら是非!
…といってもご無理はなさらないでくださいね
演奏会はまだまだ続きますので…
返信する

コメントを投稿

グルメ」カテゴリの最新記事