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夕ご飯4/22 豚肉のネギ味噌炒め

2019-04-23 09:21:52 | グルメ



          ご飯のすすむオカズです🍚 間違いない!(笑)


          豚肉のネギ味噌炒め


   


 ☆ ざっくりレシピ ☆

   豚薄切り肉は一口大に切って酒・醤油を絡めておく

   ピーマンは斜めに細く切り、シメジはほぐしておく

   みじん切りの長葱と味噌、砂糖、酒を合わせてネギ味噌を作っておく

   フライパンに油を熱してピーマンとシメジを炒め、醤油少々をまぶして皿に盛る

   後のフライパンに油を足して豚肉を炒め、ネギ味噌を絡ませ、ピーマンの上に盛り付ける



  ☆ 南瓜煮


  ☆ モヤシと胡瓜の海苔佃煮和え


  ☆ 豆腐と油揚げの味噌汁






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