夕ご飯 10/6

　　




　　　　　揚げ豆腐とキノコのオイスターソース炒め



　　　




　☆　ざっくりレシピ　☆

　　木綿豆腐は水きりして１㎝厚みに切って、油で揚げる
　　
　　シメジ、えのきだけ、舞茸を炒めてスープ・醤油・オイスターソース・砂糖・
　　胡麻油・胡椒を加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける

　　炒めてスープで柔らかく煮たチンゲン菜の上に乗せる





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サイレント・ヴォイス

　　秋クールドラマ、始まりました！

　　昨夜の深夜ドラマ『サイレント・ヴォイス』　面白い！

　　演出が大好きな『古畑任三郎』に似てる～！　　…懐かしい♪


　　テレ東、BSでも攻めてます！





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