味噌…熟成？

毎年、味噌作ってます。

今年は、１月２２日に味噌を詰めて

去年は６月初めにジプロックに詰めて

冷凍庫へ。

 

読んだ本に、半年熟成すると

より美味しい、菌も生き生き

 

と、書いてあり。

少し長め、７月６日今日袋つめ。

 

いつもより、柔らかい味噌。

色も少し濃いめ。

匂いは、味噌のいい匂いプンプン（笑）

 

１kg入り7袋、

500ｇ入り3袋、

8.5kg完成です。

詰めて気づいた…

おすそ分け用のこの容器

450ｇ入りだった。

 

入れたらパンパン

容器が変形してる（笑）

 

詰め直して、終わり‼️

 

やっと、ダウン洗い終わりました。

２枚ずっと、かけっぱなしで。

 

これから、遊び事、イベント、

入ってます。

 

家の事、やるだけやらねば‼️

防災…朝倉から１年 ④

大東建託さんを出るときに、

頂いたお土産。

 

なんと❗️お土産‼️

 

アルファ米（五目、ワカメ、ドライカレー）

エマージョンシークッキー

…美味しい防災食品チョコレート味

笑った。

 

防災食品にも味のクオリティー

そして、チョコ味、賞味期限は2026年。

 

気になって、普通におやつで食べるかも‼️

 

いかん、いかん。

 

で、箱に入った包み

 

ショルダーバッグ（笑）（笑）

 

びっくりしました。

みなさん、お引越しの際は

大東建託おススメです。

 

…家の避難用品、チェックし直します。

防災…朝倉から１年 ③

まー、褒めまくってますが（笑）

大東建託、社用車って言っていいのかな？

 

日産リーフが停めてあり、

車のバッテリーから変電機？を使い、

ライト、電子レンジ、ポットなど…

 

生活必要、電化製品使えてました。

日産の方の話では、

必要な電力のみならば、冷蔵庫など使っても

３〜４日は持ちますよ、との事

 

ただ、車が高い（笑）

手元に来るまでに400万近く、

車から一般電化製品を使えるようにする、

変電気？約50万…

 

高かった（笑）

 

事務所の中に

入って案内してもらったのが

 

ここ

一般方用だそうで、

地元の人が用、

従業員用は別にあります。

思わず、、もっとアピールした方が良くないですか？と突っ込みを入れてしまった（笑）

 

しかも、災害時は近くの被災していない

大東建託の営業所から備蓄品がまわってくると。

 

一般の会社なのに、

うちの近所にありがとうございます。

と、本気で感謝。

 

防災非常食の試食などもあり。

 

ずっと、ずーっと気になっていた

ビスコの5年保存缶。

 

乾パン？硬いの？甘いの？甘くないの？？

 

食べたら、拍子抜けするくらい、

普通に美味しかった。

 

忘れかけていた、

防災意識を思い出す、

いいきっかけにもなりました。

 

…続く

防災…朝倉から１年 ②

大東建託さん（親切に説明してもらいました）

優しかった、（笑）

プロパンガスから電気が作れる発電機

byホンダ

驚いた事に、大東建託のガスタンク。

ガスポンベではなく、タンクでした。

災害時は住人、従業員のみではなく、

近隣地元の方も、対象に利用できる‼️

５升炊きのガス釜、寸胴鍋外に設置。

 

持ち家、旦那の親と同居中の私

引っ越すなら、ここにしようと（笑）

本気で思った、この設備。

 

…続く

防災…朝倉から１年

朝倉の豪雨災害から１年が経ちました。

久留米は午前１０時にサイレンが鳴り、

1分間の黙祷の時間でした。

 

職場の近くの

大東建託久留米店？で

久留米市の防災、消防が来て。

話を聞いたり、実演したり。

回覧板で見ていたのですが。

 

事務所の留守番も必要で、

私は遅れて行ってきました。

 

災害時、停電してても、

手回しレバーで充電して、

飲み物が出てくる。

しかも、災害時は無料。との事

 

このレバー少々重め。

私は回せたのですが、

うちの会長は回せなかったと、

言っておりました（笑）

コンセントも付いており、

携帯なども充電出来る‼️

 

大東建託、久留米店（山川町）には

常時設置しているそうで。

試しに押してください。

と言われ、で出来たジュースを頂きました。

もらえるのならば、

選べば良かった（笑）

 

…続く