あおびっき

えめの笑うこと!食べること!楽しいこと!!

魚の干物 …<゜)))彡

2012年11月03日 | 食べること

旦那が仕事がらみ…(本人談)…の釣りから夜に帰りました。

本日の釣果はこれ!まずまずです。

旦那のリクエストにより≪干物≫作りました。

イサキ6、あらかぶ1、イシガキ鯛1、全部干物です。

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Pb032013

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ネットで調べまくり、水1.5L に 塩70g で1時間。

ただ今、塩水につかり中です。

本日の

朝ごはん、シチューとパン。

昼ごはん、みたらし団子。

晩ごはん

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串揚げ(えび、ほたて)、シシャモ、ほうれん草の胡麻和え、

シチュー(大根、里芋、人参、冷みつせ鶏だんご、ベーコン少し)

旦那が電話で、魚釣れてない…というので≪シシャモ≫焼いたら

魚のお土産ありました。釣り日に魚を出すとは、失礼しました。

明日、干します。楽しみ~(*^。^*)