おはようございます！
師走になってしまいました。
あっという間の一年と感じるのは感動が少なくなったとテレビのチコちゃんが言っていましたが、その通りかもしれません。
何事もなくただただ毎日を過ごしているだけで本当は幸せなんでしょうけど、私は人間出来てないのでその感動を実感出来ない情けない自分がおります。
そんな自分ですが・・
農家の方から、たくさんの大根と白菜をいただきました。
主人と二人では食べきれないので、ゆず大根にしたり、大根たっぶりの豚汁でいただいたりと一所懸命大根消費してます。（笑）
大根を軽く干してから煮物にすると甘味がますと聞きましたので今夜はそぼろあんかけやおでんを作ろうかと思っています。
白菜はこの時期、やっぱり鍋に使えますね。
二人で当分の間、野菜は大根と白菜で満たされそうです。
これも小さな感動？
食べられることに感謝して喜びましょう！
