今年の節分、恵方巻きはなしかな~と思っていましたが、前日に子ども達が食べたいと・・・
そっか~。買うと結構なお値段だしなぁ。巻くのも、材料買いにいくのも面倒だなぁ・・・とクックパッドに相談。
見つけた!「冷蔵庫にあるもので簡単 美味しい恵方巻き」
ソーセージとチーズと茹でた小松菜を芯に卵一個で卵焼きを作ります。
卵にはマヨネーズ、塩こしょう、牛乳でしっかり味付けしてあります。
これを巻くだけなので失敗なし。
二女に巻いてもらいました。
美味しかったです。
お習字教室の朱墨を片付けながら落書きして、福豆をちょっとだけ投げました、形だけ。
梅干しと塩昆布と福豆を3粒入れてお湯を注ぎます。これも美味しかったです。
毎年やっていることは、なかなかやめられないですね。やめるとよくない事が起きそうな気がして・・・そろそろお雛様も出さなきゃな~とちょっぴり気が重いです。
福島の双葉郡から避難されている方々が使用済みの封筒で作られた紙袋なのです。
28はふたばです。
封筒ってわかりますね。
とてもしっかりしていて、表面にはロウソクが塗ってあります。破れた場合は紙とボンドで修理できるそうです。長く使えそう。色合いもいい。
お正月におみくじ引かなくて良かった
使用済みの封筒と使用済みのろうそくを送ってくれる方、ボランティアの方、買ってくれる方に支えられて活動ができているそうです。
「100円で使い勝手のよいカバンが買える時代です。そのような中、高額でこのカバンを購入してくださるのは、きっと特別な想いがあるからなのでしょう・・・・」と書いてありました。特別な想いが特にあるわけではなく、素敵な紙袋でそれを買えば支援になるのであれば1000円は高くないし、100円のカバンより100倍大事にするな~と思ったのです。一個しか買わなくてごめんなさい。でもあちこち持って歩きます。大切にします