レモンシフォン

気持ちいいお天気です。
朝から頑張りました（いつもより、朝寝坊してしまって・・・）
そのお陰？かいつもよりもテキパキと動けました。
先日・料理番組でレモンシフォンケーキをやっていました。
少し、私のいつものやり方と違うところもあり、
焼いてみました。オーブンを替えてから、もしかして、初めてのシフォンかな？
いつもより、もこもことしています。
型からはずすのがいつも上手くいかないのですが・・・
今日はどうでしょう？？？

そして、今はパン焼き機が動いています