三陸の海の幸

仙台です。家から自転車で15分ほどのところに仙台市中央区卸売市場 場外「杜の市場」があります。
今日のランチは、女川片倉商店のウニイクラ丼小盛り(ハーフサイズ)と牡蠣汁。
ちなみに、前回もここでランチ。牡蠣の卵とじ丼でした。

なんともなんとも美味しかったです。
ウニって石鹸の味がするって知り合いのアメリカ人が言ってたのを聞いて、あーそういえば…となんだかそんな感じがずっとしていたけれど、何年か前の利尻島での採れたて雲丹づくしの料理といい、今日の生うにといい、ふわりと甘くてとても美味しい。いくらも美味。
この記憶に水を差したくないので、東京ではウニやイクラは食べる気になりません。
(お高いものは美味しいのでしょうけれど😅)

ごちそうさま、の後隣のお店で山のように盛られた生マグロ丼が気になる💦
マグロのカマ煮定食も、牛タン定食も…😉

近いうちに、3回はまた訪れて食べなければ！