無農薬野菜のごちそう

今日も仙台です。

秋保温泉の近くにある農家のレストランで野菜のコースをいただきました。

風呂吹き大根、写真を撮るのを忘れてお箸を突っ込んでしまいました💦
野菜はみんなここで採れた無農薬野菜だそうです。無農薬野菜栽培に取り組んでもう３５年になるそうですが、やっぱり5年前の震災での風評被害で大変だったようです。無農薬を求めていらっしゃるような方は放射能にも過剰に敏感だったのですね。
雪の下から掘り出された人参は甘くてとても美味しい。大根も春菊もワサビ菜もからし菜も。行者ニンニクとニラを掛け合わせた行者菜の餃子スープという、早口言葉のようなスープもとても美味しかったです。

お任せで野菜ボックスのお取り寄せをお願いしちゃいました。
自宅でも美味しい野菜を味わいます。
夏野菜の季節になったらまた食べに行きたいです。

三陸の海の幸

仙台です。家から自転車で15分ほどのところに仙台市中央区卸売市場 場外「杜の市場」があります。
今日のランチは、女川片倉商店のウニイクラ丼小盛り(ハーフサイズ)と牡蠣汁。
ちなみに、前回もここでランチ。牡蠣の卵とじ丼でした。

なんともなんとも美味しかったです。
ウニって石鹸の味がするって知り合いのアメリカ人が言ってたのを聞いて、あーそういえば…となんだかそんな感じがずっとしていたけれど、何年か前の利尻島での採れたて雲丹づくしの料理といい、今日の生うにといい、ふわりと甘くてとても美味しい。いくらも美味。
この記憶に水を差したくないので、東京ではウニやイクラは食べる気になりません。
(お高いものは美味しいのでしょうけれど😅)

ごちそうさま、の後隣のお店で山のように盛られた生マグロ丼が気になる💦
マグロのカマ煮定食も、牛タン定食も…😉

近いうちに、3回はまた訪れて食べなければ！

仙台の週

…とはいえ、宮城県の何も知らないくせにいきなり山形県へ。
奥の細道の山寺に行って、今日から始まる山形のお雛様の展示を見に行きました。江戸時代、山形の紅花商人が上方からのお土産に持ち込んだ華やかな文化なのだそうです。


仙台と山形を結ぶ仙山線。谷間を走り出すと雪が残っていて、そのうち雪がどんどん増えてきて、長い長いトンネルを抜けると面白山高原、スキー場でした。雪、ゆき、まっ白！次の山寺に向かって山を降りていくにつれて積もっている雪も少しずつ少なくなってきました。ここはもう山形なのですね。

山寺！
知らなくてごめんなさい
雪の1015段の階段を登って山頂まで行くには登山の装備が必要でした。もう少し暖かくなってから出直しましょう。
今日は芭蕉記念館で松尾芭蕉のお勉強と、今日から始まるお雛様の展示と雪景色を楽しむことにします。ちょっと栗ぜんざいで一服。



そして今回は立石寺の根本中堂まで行きました。芭蕉の句碑、「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」まで。
山菜いも団子を食べて帰ります。
5月の連休の前くらいが桜で綺麗だそうです。また来ますね～！

やっと1人のゆっくり夜

昨日までの介護帰省といきなり週始めのハードな仕事でクタクタです。
こんな日に旦那さんが帰ってくるから夕飯の支度、後片付け、お風呂、とかあったら死んでしまいそう💦
単身赴任の父さんに感謝です。
壊れかけの人格と、できていく過程でなんか間違ってる人格と、どちらも厳しい…
出来上がって、まだ壊れ始めてはいない(と思う)私は両方に向かえるほど、そんなに強くはないです。辛いです😓

ここに愚痴らせていただきながら、1人呑んだくれ…ようと思ったが、明日も仕事なのでこの辺まで。

うっぷんばらしに付き合わせるにはもったいない美味しいお酒です。
甘くて、爽やかな、緑の香りがする。
あ。でも柑橘系の香りも。
1人って、いいわ～。