お引っ越し&３周年♪

　今日は忙しいと思い、スタッフを増員していたのですが、みなさんパーティー疲れなかお客さんは少なかったですなのでスタッフ達と一緒に荷物を少しずつ荷造り&運び出しをしていました荷物がかなり多い事に気が付き、これも３年という歴史なんだな～と感慨深くなりました今度の場所にはもう少し腰を据えてやっていけれると良いのですが
　今週の水曜日でペラペライングリッシュは３周年を迎えます開店当時は不安が多くここまで続き、多くのお客さんに支持されるとは思っていませんでしたが、多くの方々に支えられて３年を迎えることができました３年と言う締めくくりの時期に良い移動ができ、さらに発展できるよう今後も努力してきますので移転後もよろしくお願いします
　ということでいつもこのブログを見て頂いてる皆さんには明日６日～１１日まで３周年&現店舗サヨナラ記念としてどのコースも室料半額キャンペーンを行いますしかしこのブログを見て頂いている方限定なので入店の際、合言葉をお願いします合言葉は「３周年ですね」です合言葉を言って頂けないと通常価格になりますのでご注意をではみなさんこの場所での営業もあと１週間になりましたので最後に是非遊びに来てくださいね～
　

ラストパーティーも盛り上がりました＾＾

　昨日のクリスマスパーティーもお客さんが沢山来てくれてとっても盛り上がったパーティーになりました今回は当日のご参加が多くお客さんだけで５０名ちょいスタッフを含めると今回も７０人近くの人数でした今回は現カフェでのラストパーティーだと言うことで来て頂いたお客さんも居てとても有難かったですこの規模のパーティーをハロウィンに続き少し早いクリスマスにも行えたのはお客さん、そして多くのスタッフのおかげです本当にありがとうございました。
　さてクリスマスパーティーは無事に終わりましたが、残る営業はあと１週間になりました８日は３周年、１１日は最終営業そして引っ越し休みを取らず１２日より新店舗での営業になります１１日の土曜日は引っ越しの為、ｐｍ６時までの営業になり、そのあと引っ越しですお時間のある方は是非お手伝いお願いしますみんなで引っ越しをしたあとに新店舗で引っ越し飲み会を行います勿論お手伝いをして頂いた方々はその飲み会は無料で飲み放題ですみんなでまたわいわい騒ぎますのでよろしくお願いします
　本日は吹田店、京橋店ともｐｍ２時より営業中です

看板完成♪

　今日、新店舗の看板が出来上がり設置されました現店舗は４階なので看板設置どころか外からは全く告知できない場所だったのですが、今度は２階なのでビルのオーナーさんのご厚意もあり設置することができました看板はペラペライングリッシュと焙煎カフェチュチュのダブル看板です結構目立つのでこれからは新規さんとか通りがかりの方からの問い合わせが増えそうです写真はおトイレの洗面です可愛い洗面所になりました
　さてさて本日はクリスマスパーティーです当日参加も可能なので是非皆様ご参加ください時間ｐｍ６時３０分～ｐｍ１０時過ぎまでのロングランそのあとも深夜まで２次会バータイムもありますので遅くからのご参加でも大丈夫ですよ～

本日はクリスマスパーティーです♪

　昨日は暴風の中、普段の金曜日以上にお客さん来店してくれました本当に有難いことです昨日の会議も有意義なものになりました来年はグループが３店舗になるので色々と面白い企画もできそうです
　そして本日はｐｍ６時３０分よりクリスマスパーティーです現店舗での最後のイベントです今回は前回の倍のアルコールも用意しましたし、カレーも作りましたご予約も４０名以上頂いているのでスタッフ合わせて６０名規模とまたまた盛り上がりそうです当日参加もＯＫですので是非皆さん一緒に盛り上がりましょう
　フリートークはｐｍ２時～ｐｍ６時まで営業していますのでフリーだけでもお越しいただけますよ

竜巻！？

　今日はお昼過ぎから凄い風です御堂筋となにわ筋を車で走っていたのですが風で銀杏が舞って前が見えないくらいになってました東京ではゲリラ豪雨だそうでこれも異常気象の一つなのでしょうか。。。
　修行が終わってから、明日のクリスマスパーティーのプレゼントを買いになんばに行きました私の分だけでなく、当日買い忘れをされるお客さんもいらっしゃると思い多めに購入１０人分くらいはありますので大丈夫でしょう
　今日も新店舗の工事現場に立ち会いましたカウンターとトイレがほぼ完成していました明日は看板で、来週はフロアと電気工事ですそれと当初、カウンターのクロスは白の予定だったのですが、柄物を入れて遊びのテイストを出すことにしました木曜日まで毎日がワクワクです
　今日はさすがにこの突風ではお客さんもあまり期待できそうにありませんまあこんな日もあるさと諦めて明日のパーティーの準備をしますもうすぐ茨木店と吹田店のオーナーさんが来て広告についての会議ですそれと最近まですっかり忘れていたのですが、来週の８日の水曜日で３周年ですなので水曜日はなにかガッツリ割引セールの予定ですのでお楽しみに～

おはようございます＾＾

　今日は久しぶりに朝ブログです昨日の夜、ガンになる夢を見ました病院の先生に顕微鏡を見せられ黒いのがガンですとしかし夢の中の私は「入院して治そうか、それとも自力で治そうか」とポジティブに悩んでいました自力ってどうやってなんでしょうね
　昨日のカフェはいつものようにお昼は常連さんで賑わい、夜はヒマでした相変わらず変わりません私は食品業者さんや広告の営業さん、そして日本人スタッフさんの面接と結構盛りだくさんでした本日は午前中にカフェのレシピを考え、お昼に修行に行き、新店舗のテナントさんにご挨拶してカフェ出勤ですカフェはｐｍ５時３０分より営業ですよ～

役所通い＾＾；

　今日はまず注文していたカフェのオブジェを取りに雑貨屋さんに寄り、食材屋さんで食品を買いカフェにそのあと、以前取得していた食品衛生管理者の書類の再発行の手続きをしに北浜へ行き、それを持って北区の保険所に許可証の申請に行きましたすると法人の登記が必要だと言われました以前尋ねた時はそんなの言ってなかったのにと思いながら言っても仕方ないのでダッシュで法務局に行き、書類をもらってまた保健所へするとその書類は添付の必要は無く、確認だけでしたそれって役所のオンラインでできないのでしょうかね法務局に行ってたせいで今日はランチを食べるヒマなくカフェに出勤もうすぐ食品業者さんが来店して食材についてお話するので余計にお腹が減りそうです夕方にイズミさんが出勤してきたら遅めのランチに行ってきます

お買いもの♪

　最近、新店に必要な物をめちゃくちゃ買い込んでます珈琲カップはちょこちょこ揃え、ソファにテーブル、額縁、珈琲の道具に珈琲豆、紅茶の茶葉と茶器、ペンライト等々。。。今週は精米機と玄米を購入ランチに出すゴハンを最初は十穀米にしようと思っていたのですが、結構それを出しているお店が多いのでちょっと捻ってうちは玄米の五分付き米を出すことにしました五分付き米はビタミンも栄養分も豊富ですしカレーにも合いそうなのでしかし色々と先行投資をしすぎて年を越せるのってくらい財布はスッカラカンですでも今日、福山雅治のアルバムを買いました
　カフェは出だし順調だったのですが、フリートークは続かずでしたしかし月末に引き続き、本日もスクールの入会がありました説明を聞きに来られた方も２人ほどいらしたので今月中にまた入会頂けると嬉しいです
　明日、木曜日は吹田店はｐｍ６時から、京橋店はｐｍ２時からの営業です明日も業者さんとのアポが２件入ってるので私は忙しくなりそうです

今日も忙しいです♪

　今日から１２月ですねいよいよ今年もラストスパート１カ月私は師走関係なしに今日もバタバタです午前中に新店舗の工事に立ち会い、昼一で税理士さんとの会合をし、ランチを頂いてまた工事現場での打ち合わせ、そしてカフェに出勤でしたカフェでは今使っていない食器などを梱包しながら一時休止していたリクルートのケイコとマナブを来年１月より再開させるので担当さんと打ち合わせをしていましたこの時期は広告効果が薄いので経費削減です来年からは茨木店、吹田店と京橋店の３店舗を同時掲載激安のプライベートレッスンの申し込みがかなり増えることが予想されます
　新店舗はカウンターも出来てさらに店舗になってきました明日は塗装工事が行われ、土曜日には看板が付きます来週の木曜日には完成予定なのであと１週間楽しみです
　今日のカフェは早くから常連さんや新規さんで賑わっておりますレッスンも１０時までSOLDとフリーとともに忙しい一日になりました