ツルンとした喉越しのいい麺に“うっとり”する日々を送っています。
で、今日紹介するのは段七「太平つけ麺」（750）のひやあつ。
1玉も2玉も同料金なんで、もちろん2玉を注文。
透き通った特製麺を湯がくのに少し時間がかかりそう。
こういうのは大歓迎です、待たせてもらいますよ～。
早速出てきたのがこちら（写真）。
思わず、これで2玉ですか？と聞いてしまいそうになるくらい
少なめに感じてしまいました。
この量では男子は確実に少ないと思うでしょう…。
というか、今でもこれは通常の量ではないか？と疑っていますが（笑）。
スープはというと…。
一味なのか、塩なのか、コショウなのか。
舌に残るのはピリっと残る辛さばかり。
麺は、何かに例えると…。
盛岡冷麺みたいな弾力のある食感と、ほのかに香る
小麦の風味が良かったかなと。
■住所：大阪市北区梅田3-2-136 梅三小路内
■電話番号：06-6454-9056
■営業時間：11：00～23：00 （ラストオーダー22：30）
■定休日：月曜日