創作茶寮 西村

母の日

今日は母の日ってことでランチに連れてってくれたよ。
三女は土・日がかき入れ時なんで仕事。
新入社員ながら、ひとつのコーナーを持たせてもらって
企画から任せられて頑張ってるみたいよ。
詳しくは書けないけれど女性ならほとんどの人が
興味を持つことだから頑張れ～～～～

何処にするか・・・色々考えた挙句、
普段行きにくい高級店が良かろうと（笑）

“創作茶寮　西村”

にしたよ。
空港通りを走ると左手にミスタードーナツがあるよね
次の信号の左角にある黒い家だからね。
私は見つけられなくて向かいの伊予ＢＫに車を置いて
電話しようかと向かい側を見て暖簾を見つけたんよ（笑）
普通の民家みたいだからね、ちょっとわかりにくい。

で、時間は空いた時間を見計らうように家を出たから・・・
１３時３０分を少し回ったところ。
満席で断られたんだけど、時間が時間だから今から出る人のほうが
多いと思って待つことにしたんよ。
でも・・・空いてる席も見えたんだけど・・・

『予約のお客様もいらっしゃいますし、
ちょっといつ空くか時間がわかりかねます。
お客様をお通ししても料理がいつ運べるか・・・
お待たせするのは申し訳ないので・・・』

と言うことだったんだけど私たちもせっかく
ここまで食事にわざわざ時間をずらしてまで来てるわけだから
強引に待つことにして・・・（笑）
席には直ぐカウンター席に案内されたんよ。



カウンター席から前も見たところね。
この右手に厨房があるみたいよ。
運ぶよりも明らかに下げる食器の方が多かったわ。



”本日のランチ”

☆吉野川の稚鮎のエスカベージュ
☆鱧（はも）の湯引き＆鮪（まぐろ）のお造り
☆ライスヌードルのミネストローネ
☆ご飯　　☆香の物

待ち時間が長いと言われた割には出て来るの早かったよ。
ちょっとでも待たせると文句言う人が多いんかもね～。
鱧には梅肉が乗ってたし、鮪にはわさびがついてたんで
ここはそのまま魚を食べるんかなと思ったけど

”お造りはこのまま食べたんでいいんですか”

と聞いてみたんよ。
そうしたら・・・やっぱり醤油の出し忘れ（笑）
赤身の鮪だったけど柔らかくて美味しかったよ。



”鱸（すずき）のパイ包み、海老のソース”

この海老のソースが絶妙なお味で・・・よござんした。
でも綺麗に食べ切れんのよね～。
何とかソースを食べようと思うんだけど・・・もったいないわ。
海老の味噌の味がしっかり効いててね、ＧＯＯ



”デザート＆ドリンク”

私はドリンクはホットコーヒーにしたよ。
コーヒーはランチだとまずいところが多いけど美味しかったわ。
さすが老舗だけあるね。
デザートが１品だとランチ￥２，５００
デザートを２品にするとランチ￥２，８００
デザートを３品にするとランチ￥３，０００となるよ。
今回は”母の日のランチ”と言うことで大盤振る舞いの（娘のね）
３品の￥３，０００をご馳走になったよ～。

私は右から和菓子の
”浮島”＆”マンゴープリン”＆”バニラアイス”
バニラアイスがちょっと溶けすぎ・・・そしてお皿が浅いので
溶けたアイスをスプーンですくうことができないんよ。
主婦としてはもったいない感が・・・ぬぐえない・・・心残り（笑）



娘はミルクティーにしたんだけど紅茶が来る前に撮影。
右から
”抹茶のシフォン”＆”マンゴープリン”＆”セミブレッド”
横からセミブレッドはいただいてみたけど・・・
ブレッドと言ってもパンじゃなく、クッキーアイスのような感じ。
あまり冷たすぎず美味しかったよ。

写真を写してるとね、最近多いのかお店の方が

『ＢＬＯＧかなんかに載せるんですか』

と聞いてきたんよ。
もう私だけじゃなくなったのね。
撮り易くなった分、頑張らなきゃね（笑）
正直な感想を書かないとね。
でも・・・味って好みでかなり左右されるけど
美味しいものは誰が食べても美味しいから不思議。
ランチにしてはちょっと高価だけど、要人を
ご招待とか言うなら間違いないお店だと思うわ。

これは我が家の母の日の娘からのプレゼント。

ごちそうさまでした～

私も実家では娘。
娘の私からの母へのプレゼントは・・・
昨日慌てて携帯で画像を送ってもらったんよ。



”色変わりあじさい”

段々と花の色が変化するあじさいなんよ。
今は淡いピンクみたいね。
これが紫とか青に変化するらしいよ。
ネットショップから直送よ。



アップ画像
普段はたまに電話するくらいで何もしないけど
できる時には気持ちを込めてとは心がけてるよ。
娘を失った親の気持ち。
私が元気でいることが一番の親孝行。
親より先に子が逝くなんてことは絶対に親不孝だから。
病気がちな私の姉。
実両親と同居だけど絶対に親を見送ってからにしなきゃね。
そしてそして・・・私とＴＤＲに行って遊ばなきゃね。
その夢を実現できるように頑張ろう～

今日も一日ありがとう～



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鳥さんのいる生活日記４４０


最新画像から１３１７（２月）



PC部屋の中で一番高い場所に行ってご満悦の２羽
なんでも鳥さんたちは高い位置にいて優越感に浸るとか。
人間の頭にとまらせるのは良くないといわれるのは
人間より高い場所に止まると下に見るらしいわ。
我が家の鳥たちは・・・人間の頭の上が大好き（苦笑）
下に見られてるのかな～（笑）

最新画像から１３１８（２月）



写真写りの悪い王子もこうやってＱちゃんに守られてると
目つきがいいでしょう
いつも餌をあげて、籠を掃除してあげて、放鳥させてあげて、
全て人間なんよ、忘れんとってね。

最新画像から１３１９（２月）



鳥さんたちが眠くなると良くわかるよ。
こうやって羽を膨らませるし、止まり木に止まって
ピーチクパーチク話し出すし・・・
そのうち静かになる・・・寝てるわ（笑）
どの鳥も同じパターンでわかりやすい（笑）