松茸のお吸い物 2005年09月19日 09時50分22秒 | 手作りのうんまいもの タイトルに多少偽りがあるね。 出汁は上手に美味しく取れたよ。 でもね・・・ 全く松茸の香りのしない松茸のお吸い物だったわ。 しゃきしゃきとした食感のみ、松茸を味わったよ。 昨夜はこの松茸のお吸い物＆きのこのかき揚げだったんだけど、 かき揚げなんて写真に写しても綺麗じゃないので削除したわ。 デモね、味はすんごい美味しかったよ～ 息子が広島に帰ってからご飯も２合しか炊かないし、 このかき揚げの量も・ . . . 本文を読む
