家庭菜園歳時記

菜園作業日報（8/15版）

スイートコーンの初収穫

早起きして、朝もぎのスイートコーンを初収穫する。

もう２～３日実入りを待つべきだが、この位が甘くて一番贅沢な食べ方だ。

昨年までは、大根やとうもろこし、モロッコ、ピーマン、枝豆など、本数アップ主義の絶対量収穫を追求し、株間、

畝幅を狭くしていたが、作況は結果的には同じ分量になってしまう。

例えば、だいこん。

株間を狭くすると大根自体細く短い。広くするとそれなりに大きな成果を得られる。

結果、容積では同じこと。数量のみを意識すると、手間、暇,労力のみが増大することになる。

故事にいう「麻の中の蓬」野菜バージョンだ。

楽しみながら作付けするなら、ゆったり is  best!

 

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