徒然日誌(旧:1日1コラ)

1日1枚画像を作成して投稿するつもりのブログ、改め、一日一つの雑学を報告するつもりのブログ。

8/5は何の日?

2020-08-05 21:47:48 | 日記


 ビールのCMを見ることが増えてきたようなそんなことないような今日は、世界ビール・デーです。
 ・・・のはずなんですけど、2007年に始まった時は8月5日だったんですが、なんとビックリ。2013年にはファンの投票によって8月第1金曜日になってるそうです。つまり明後日。

 ......気にせずいっちゃえーーーー!!!!


 世界ビール・デーは、国や地域関係なく友人で集まってビールを楽しみ、ビールを作る人やビールを提供する人に感謝しましょうという日です。アメリカのカリフォルニア州から始まりました。

 前に、アサヒビールの工場見学に行ったことがあります。でっかい工場だったし、ジンギスカンはおいしかったです。そこで初めて知った、ビールの原料に使われるホップが植物の花だってこと( ゚д゚)。
 麦を発芽させて麦芽にする「製麦工程」→麦芽をお湯で煮立てて麦汁を作り、ホップを加える「仕込工程」→麦汁を冷やしてビール酵母を加えて発酵させる「発酵熟成工程」→熟成したビールをろ過する「ろ過工程」。ちなみにもらったパンフレットのろ過フィルターの説明のところには、「下から上にビールは流れる」というメモが残されていました。全く覚えてねえ(・・?)
 そして最後に、かんやらビールやら樽やらにつめる「パッケージング工程」を経て、出荷されます。

 この時試飲コーナーもありまして。私はあまりビールは好きじゃないんですけど、試飲した黒ビールはちょっとおいしいなって思いました。
 黒ビールは製麦工程で麦芽を焦がしているから黒くなるそうです。まあ使う麦の種類にも違いがあるそうですが。



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 8/4は何の日? | トップ | 8/6は何の日? »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事