![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/ca/d2d8f3b05a176d02d6d5967b2341c4be.jpg)
朝の昆布水の掲載は省略。1日目をご覧ください。
朝食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/83/435be4adfb8728744c95d0d857ccc122.jpg)
肉まんとわかめスープ。
そういえば、昔は肉まんとコーヒーや紅茶でもよかったはず。
わかめスープを入れるのであれば、それをナシにして今日の夕食のタンドリーチキンにナンをつけてもらいたかったなぁ。。。
昼食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/6a/54df51ff093ad97205d87b6cc91d689f.jpg)
イギリスパンとイチゴジャムにダージリンティー。
今日は仕事だったので職場に持って行って食べたけど、トースターがないから、レンジで軽くあたためてジャムを塗って、パクリ!
写真がいつもと違う雰囲気なのも職場で撮ったからです。
おやつは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7a/a92dd637ec28a176cf3aa453f917264d.jpg)
チョコプリン。
この写真は以前のもの、職場で食べたから今日の撮影はナシ。
夕食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/21/f7023e13ec4122c40b7844dd6461e126.jpg)
タンドリーチキン。
いつもならタンドリーチキン&ナンとなるはずが・・・
なぜだか、組み合わせはご飯。
肉まんのときについているわかめスープはいらないから、ナンを入れてほしかったなぁ。。。
このタンドリーチキン、レンジで温めても、フライパンで温めても、蒸し器で温めてもいいんだけど、ボクのおススメは「蒸して温める」です。
蒸気と一緒にスパイスの薫が立ち上ります。
それから、鈴木式なりの理由が!
蒸して温めることで、さらなる脱蛋白・脱脂肪になります。
ちなみに、鈴木式下処理には、毒抜きだけではなく、脱蛋白・脱脂肪の意味もある。
蒸して温めてみると、このタンドリーチキンの脂肪含有量がいかに少ないかがよくわかりますよ!
タンドリーチキンの拡大も撮影してあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/ca/d2d8f3b05a176d02d6d5967b2341c4be.jpg)
鈴木その子のレストランがあったころ、このタンドリーチキンは骨まで食べられたんですよ!
骨がちょっぴり柔らかくなっているんですね。
今日は、骨のはじっこをちょっぴり齧る程度にしておきました。ハイ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/ff/23d61a0d86249b04485ae429c91b5e2a.jpg)
このタンドリーチキンも味が変わった。
辛さがマイルドになったんだけど・・・、あまり変えないでほしい。
鈴木その子の味がなつかしいなぁ。。。
朝食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/83/435be4adfb8728744c95d0d857ccc122.jpg)
肉まんとわかめスープ。
そういえば、昔は肉まんとコーヒーや紅茶でもよかったはず。
わかめスープを入れるのであれば、それをナシにして今日の夕食のタンドリーチキンにナンをつけてもらいたかったなぁ。。。
昼食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/6a/54df51ff093ad97205d87b6cc91d689f.jpg)
イギリスパンとイチゴジャムにダージリンティー。
今日は仕事だったので職場に持って行って食べたけど、トースターがないから、レンジで軽くあたためてジャムを塗って、パクリ!
写真がいつもと違う雰囲気なのも職場で撮ったからです。
おやつは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7a/a92dd637ec28a176cf3aa453f917264d.jpg)
チョコプリン。
この写真は以前のもの、職場で食べたから今日の撮影はナシ。
夕食は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/21/f7023e13ec4122c40b7844dd6461e126.jpg)
タンドリーチキン。
いつもならタンドリーチキン&ナンとなるはずが・・・
なぜだか、組み合わせはご飯。
肉まんのときについているわかめスープはいらないから、ナンを入れてほしかったなぁ。。。
このタンドリーチキン、レンジで温めても、フライパンで温めても、蒸し器で温めてもいいんだけど、ボクのおススメは「蒸して温める」です。
蒸気と一緒にスパイスの薫が立ち上ります。
それから、鈴木式なりの理由が!
蒸して温めることで、さらなる脱蛋白・脱脂肪になります。
ちなみに、鈴木式下処理には、毒抜きだけではなく、脱蛋白・脱脂肪の意味もある。
蒸して温めてみると、このタンドリーチキンの脂肪含有量がいかに少ないかがよくわかりますよ!
タンドリーチキンの拡大も撮影してあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/ca/d2d8f3b05a176d02d6d5967b2341c4be.jpg)
鈴木その子のレストランがあったころ、このタンドリーチキンは骨まで食べられたんですよ!
骨がちょっぴり柔らかくなっているんですね。
今日は、骨のはじっこをちょっぴり齧る程度にしておきました。ハイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/ff/23d61a0d86249b04485ae429c91b5e2a.jpg)
このタンドリーチキンも味が変わった。
辛さがマイルドになったんだけど・・・、あまり変えないでほしい。
鈴木その子の味がなつかしいなぁ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
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