イチゴが穫れた。
3月に移植してから、2週間後に有機肥料をやって、その後約3週間。合計40日ほどで実が赤みを帯びてきた。
畝にフィルムを被せてマルチングする方法は取っていない。地面をビニール(人工的な化学合成品)で覆うことにどうしても抵抗がある。かわりに藁を敷いている。ヤギ小屋の周りに散らかっている藁だ。イチゴの実がなっているところをねらって手厚くしいてやる。
さちのか、とちおとめは摘果して大きめの実を。ここにもとから生えていた野生イチゴは摘果していない。家で食べるには、小さくても味が凝縮していればいい。
サラダに入れて、青菜とドレッシングで食べるとおいしい。