恵比寿探検隊：熱のある夜はさっぱりと「越後叶家 恵比寿店」

先週のとある日。夕刻わが社近くでお仕事をされていた隊長と恵比寿探検してまい
りました。
ちょうどその日は　前日から体調を崩し回復したものの大事をとって病院に行った後。自覚はなかったのですが微熱が出ていました。ただ、微熱があると言えども前日から
かなり回復！！薬代わりに美味しいものを！と探検です。

どんな店？？といろいろ考えましたがどうも油っぽいものは食指が動かず、さっぱりを
をテーマに考えました。
そこで浮かんだのはそば！香り家？滋玄？？と考えましたが東口前のクイズ２階に
できた「越後叶家」にしました。

場所は以前自然茶房のあったところ（元々経営は一緒）。店内はそのときの内装
そのままでした。
扉を開けるとおでんの香りたっぷり？おでんがお勧め？と思いながら今回は匂い
だけでお腹いっぱいにさせてオーダーせず。
その代わり


お豆腐からスタート。このお豆腐は一緒に食べる調味料のバラエティが沢山あり、
ハーフサイズでオーダーしましたがフルでも良かったのかも？と後で公開しました。
その後は油揚げとか納豆揚げなどいただきました。
　
印象に残ったのは↑自然薯サラダ、、生の自然薯と焼いた自然薯が入っている。
美味しいサラダでした。
その後なんだかもう少し食べれそうで、、そうはいってもあんまり。。という段階に
なって初めて季節のお勧め商品を発見！！折角なので数点だけ頼んで〆に突入です。
そして〆はもちろんそば↓冒頭の写真と一緒ですが


手前は納豆揚げ。そばは１０巻き？２～３人前です。。

このお店は味付けやメニューの顔ぶれはちょっとした飲み屋さん。
食べるお店というよりちょっと高級居酒屋で自慢の蕎麦がある！って感じの
お店でした。
体調不良というもののお蕎麦のつるっとしてのど越しはさっぱりとした気持ち
よさを感じるお食事でした。

越後叶家　恵比寿店

住所	〒１５０－００１３ 東京都渋谷区恵比寿４－３－１　クイズ恵比寿２Ｆ
ＴＥＬ	０３－５７９１－３３５５

http://r.gnavi.co.jp/g781110/