今年早々に買ったおいしい調味料ご案内帖―全国調味料カタログ (ニッポンのごちそう)
でスタートした調味料買い。。まずは和三盆糖を買いました。。
そして本にあったレシピでつくったのは・・・ . . . 本文を読む
頂きもの切干大根を美味しくいただきたいと考え、中華で大好きな大根餅を切干大根で
つくってみました！！
これが、、おおお美味しい１品になりました！！本当の大根餅より美味しいかも。（自画自賛中）そのほかにも・・・・ . . . 本文を読む
年末の食べ納め＆本日元旦の食べ始めです。
今年は思わぬ頂物で豪華な食べ始めとなりました。
それはＥｉｍｙ’ｓ1号さんから年末にいただいた時鮭。
なかなか獲れない一品だそうで、お正月から貴重なものを頂きながらのお食事です。
まずは・・ . . . 本文を読む
久々に痺れる緊張の連続だった先週。。大人になってからテストが２つも３つも連続すると息絶え絶え。反比例するように忘年会やらなんやらで色々お食事しましたが、Blogに手がつかず、UPできない写真も。。ようやく今日は一日名簿の整理、年賀状の印刷、軽いメモ書き、投函まで終了。。まだ、お仕事のばたばたは続きますが、少し余裕がでたところで、今日の夕食から軽くUPでーーす。どの家庭もそうかもしれませんが、クリスマス本番＆イブの平日は夫婦共々忘年会。ちょぴっと疲れもありましたが、今はやりの家ご飯でクリスマスディナーをしました。今回のメインは・・・
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九州の義父母から秋の収穫便が到着。
季節の恵みの料理は激体調不良の為、手っ取り早く皿うどんのワンプレートで済ませました。
豚肉・魚介に白菜やらなんやら山盛りにいれて、九州のかまぼこ（ピンクかまぼこ）をたっぷりいてていただきました。
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最近トマトものたくさんなので、、一挙にUP！！です。。
トマトそのものから、、トマトケチャップ、トマト料理、トマトチゲ、トマト菓子など
トマト大量色々です。。
まずは本物トマト。。 . . . 本文を読む
１０月頭からはじまったハロウィンフェア。いつが本番なのかと思っていましたが、どうやら今が本番らしい。
今日は元の会社の友人達と江ノ島のエノＳＰＡで遊ぶ予定でしたが、昨日から軽い頭痛＆喉痛
で風邪気味状態。大事をとって本日は自宅組。。
丁度Ｅｉｍｙ’ｓ２号サンからいただいたハロウィンツリーがあるので、折角なおでかぼちゃ料理
でハロウィン祭りにしてみました。
まずは朝食で・・ . . . 本文を読む
先日の恵比寿三越のお酢フェアに刺激されっていうか、ドリンクがお酢！って実感なかったので、
お酢料理つくってみました！！
作ったのはとり手羽元のさっぱり煮。。今日は朝から一日勉強会だったので、昨日つくって漬けてみました。お味は・・ . . . 本文を読む
