☆～いももち～☆

ジャガイモを沢山もらったのですが

大量に消費出来る料理はないかなと

思っていたところ

ケンミンショーで

『いももち』というのを
やっていました

北海道の人はこのいももちが

大好きなんだそうです

そこで早速作ってみました



柔らかくゆでたじゃがいもをつぶして片栗粉を混ぜ

平らに丸めて焼くだけ



番組では甘辛に味付けしてましたが


私はバターをひき

そこに麺つゆをかけてみました




他にネットで調べると
中にチーズを入れたりして

美味しそうでした


おもちみたいに伸びないけれど
歯ごたえがおもちに似ています


癖がないので何にでも合いそう

麺つゆでからめた後

マヨネーズを乗せても美味しかったです


じゃがいもの料理に迷ったら

試してみてください

→いももち