はちのへ酒場・応援お家で乾杯テイクアウト編
毎日のようにお店が大変という声を聞き
街なかの仕事をしていながら何もできない歯がゆさ。
何かできることをと考えたら、前に八戸テレビで放送した「はちのへ酒場百選」や
「はちのへ浪漫食堂」「はちのへ浪漫喫茶」
今は「昼から飲ろうぜ」や「突撃カラオケいちばん」などなど
飲食店さんには随分お世話になってきた。
少しでも役に立てればと思い「はちのへ酒場応援・お家で乾杯！テイクアウト編」を昨日からYouTubeにアップし始めた。
いつまで続くか分からないこの状況で、嘆いてばかりいても仕方がない。
テイクアウトはもちろんいい方法だと思うが、毎月の売上をキープできるものではない・・・
で、ふと閃いた
飲食店さんには、常連さんのお客さんがいるはず。
晩酌頒布会とか、グルメ頒布会、板長おすすめ頒布会・・・・などなど
定額料金を頂いて、週一または月3回、内容はそれぞれでテイクアウト料理を提供すればいいじゃん。
お客さんは、「今回は、どんなおつまみだろうワクワク」
お店のほうは、例えば月に1万円なら×〇〇人、月に2万円なら×〇〇人、先に代金を頂戴するから売上が分かりやすい。
（必要な分営業すればいい）
飲食店のオーナーさん、こんなのはどう？
常連さんの力を借りるのもいいかも
ありそうでない、なさそうである・・・都会では既にあるはず。
こんなことを言ってると、「またバカなこと考えて」と(笑)
勝手な妄想をする土曜日
遅い昼食、モスバーガーへ。
海老カツバーガーをオーダーし、待つこと数分。
海老のぷりぷり感がたまらない。
ソースはレモンが効いてさわやか＼(^o^)／
いつも間にかグルメレポーター(笑)
ごちそう様でした。
モス海老を待っている間、外を眺めていたら某テレビ局の方が市民にインタビューしている。
三社大祭のことだなっと。
今年の八戸三社大祭は、神社のみの開催と発表。
山車運行がなく残念なことだけれども、感染防止のためには仕方がない
命には代えられない(´；ω；`)ｳｩｩ
冷たい風の中、めでたくも花小路竣工式が執り行われました。
花小路の整備には、長い長い歴史があったようです。
ご関係者によるテープカット。
おめでとうございます。
昨日、屋台村のととや烏賊煎を通りかかったときに
「ランチ始めました」みたいな看板が出ていたので、明日いってみようと・・・
で、早速いってみた。
ラッキーだったのかどうか、昨日と今日の2日間限定？のランチだったとか・・・
ちなみに明日から一週間お店はお休みだそうです。
なので、「まぼろしのランチ」でした。
トッピングにイカが・・・烏賊煎ならでは。
シーフードカレー風
味は、もちろん美味しい。
ランチの再開が楽しみ。
