花と、ワインと、ビーグルズ

プリザーブドフラワーショップ、花の教室、ワインショップ、カフェ&ワインバーを、愛犬と一緒に経営している女社長の日記です。

軽井沢の夏休み 2

2017-08-15 22:04:35 | 軽井沢

少し雨が止んで晴れ間にお散歩です。
東京も涼しいようですが、軽井沢も快適です。



まずは地元のブルーベリーでジャム作り。
甘さ控え目で作り、無糖ヨーグルトと食べます。



長野にはお気に入りの食材が幾つかありますが、
ツルヤさんには優れものがたくさんあります。
特にツルヤオリジナルは年々優れものが増え、
今年はこれを色々使いました。



最近大好きな茗荷の酢漬けを作りました。



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