ジャガイモ植え

２／１７(金)、ジャガイモ植えをやっと実施できました。

本当はもっと早くやる予定でしたが、この週はずっと雨・・・

いつもフジカワさんと一緒に何かをしようと計画した日は「雨」か「雪」です・・・・(-_-;)

 

畑に来ると、まずするのが作物のチェックです。

いつまでたっても実が付かないなぁ～・・・と思っていたいカリフラワーでしたが、妙に真ん中あたりに葉が集中しています。

ちょっとめくってみると・・・・・

ありました　白い固まり

まだまだ小さいですが、カリフラワーです。

今回初めてカリフラワーをお試し的に植えたのですが、てっきりブロッコリーと同じような実の付き方と思っていました。

植えた苗は少ないですが、これは楽しみになってきましたね

 

さて、ジャガイモ植えです。

　　

ジャガイモは２種類。　メークイーンとアンデスです。

大きな芋は半分に切り、灰をまぶして植える準備を行います。

　

今回は、マルチシートを張ってのチャレンジです。

育ってきたら、土寄せを行わなければなりませんが、ジャガイモもマルチを張ってできると聞いたので、初チャレンジ

何事もチャレンジしてみなければ分かりません。(失敗したら、また改善！！)

このジャガイモを植える作業、私の中で一番の重労働です

楽そうに見えるのですが、相当、足腰が痛くなります。　筋肉痛は確定の作業です・・・。

しかし、ジャガイモは人気の作物！　その価値はあります(´∀｀)

 

ジャガイモを植え終わると、ダイコン等の収穫。

ダイコン。

カブ。

黒ダイコン。

今回収穫したものは、一部「お食事だいせい」に納品してきました。

黒ダイコンは、お店の人も初めて？見たようでした。

味はラディッシュと同じような感じです。　甘酢漬けや漬物なんかが向いている感じですね。

私はそのままサラダで食べました。

おまけ・・・・　

こんな形のダイコンが採れました(^_^;)

(^_^;)・・・今年初作業☆

昨日、「そろそろやらねば・・・・」と目覚め、本日早朝より耕耘機を軽バンに積み込み、畑に出発

畑到着後は、古いマルチシートをはがし、苦土石灰、鶏糞を加えて耕し作業へ。

　　

そして、今回の秘密兵器はこれ！

古いジュータンです(^▽^)　どのように使うかは後ほど

フジカワさんに耕し作業を任せている間に、今回耕す場所にあった人参を少し収穫。

「黄色人参」を植えていたのですが、ご覧のとおり微妙な色　

そして雑草に負けて？しまい写真の数しか収穫できませんでした

人参は、何度かチャレンジしていますが、期待通りの収穫が出来ません・・・・。　残念

　

人参の後は、里芋を掘り起こしました。　里芋はまだまだ残っており、食べるに困りません

里芋を掘っていると、耕耘機の音が止まったので、フジカワさんを見ると、巨大石と格闘していました

　

何度も耕している所でも、毎回１０ｋｇオーバーの石が出てきます。

その石を取り除き、ウネ３本分のスペースを耕し終えてからは、ウネ作りです。

ここで、今回の秘密兵器？古ジュータンの登場！！

　　

ジュータンをウネ道幅にカット！

ウネにマルチシートを張った後、ウネ道にジュータンを敷きつめます。

これで雑草も生えないでしょう！！　

春先はあまり雑草も生えないかもしれませんが、夏に向けてのテストです

毎回、雑草の処理が追いつかず、作物が負けてしまいますので、今回工夫してみました。

果たして上手くいくのか？？

 

一通り作業を終えてからは、大根他を収穫。

しばらく来ていなかったのですが、全然元気！！　サイズも十分な大きさです。

以前に遊び？で植えていた黒大根も少し掘ってみました。(芋じゃないですよ)

小カブと同じぐらいのサイズです。　味が楽しみですねぇ～～

カブは、昨日、第２畑で収穫したカブより少し小さいですが、これぐらいの方が食べやすいです

これぐらいならば、皮ごと料理しても大丈夫

やっぱり収穫があると、畑作業にも張り合いがでます。

もう少し待てば、次はタマネギの収穫が出来そうで楽しみ。

・・・・ちょっと葉の色が気になるのですがね・・・・・。

 

カブ収穫とジャガイモ

なんと、今年初のブログ更新・・・・(^_^;)

寒さのせいだけじゃないですが、畑に行く回数が今年に入りめっきり減っていました・・・

そんな中、本日、会社周辺清掃で、第２畑に立ち寄りました。

すると カブ が結構な大きさになっているではありませんか

現在、第２畑はタマネギと豆がメインになっている為、メインの畑よりも放置気味でした・・・

で、カブの存在を忘れていました

ちょっと大きくなりすぎて、実が少し割れていますが、食べるには十分

本日の晩ごはんに豚肉か海老と炒め煮にし、水溶き片栗粉でとろみをつけた料理に仕上げてみよう

 

カブを見ていたら、メイン畑が気になりだして仕方ない(-_-;)。。。。

で、本日夕方、外出ついでに苗屋さんへ立ち寄り

するとジャガイモが大量多品種出ていました！！

これまでジャガイモの種芋を買う際、いつも遅くて売れ残りに近い芋しか買えませんでした

で、今回、ついにメジャー級の芋を購入

メークイーンです

他にも男爵などのメジャー芋がありましたが、今回はメークイーンで勝負です。

・・・・と同時に、私の癖でもう一種類購入。

アンデスです

こちらもメジャーと言えばメジャー。

マイナー路線でいきたいのをグッと我慢して、このアンデスを手にとりました

マイナーな野菜は、出来上がりが楽しいのですが、貰い手が少ないので、今回は我慢です

煮くずれしにくい品種ですので、ポテトサラダやフライドポテトなどに使えるようです

 

こうなると畑にも行かなければなりません

明日、久々にフジカワ大先生と早朝から耕しに行きます！！(予定)

寒さに負けないようにしなければ！！

明日の朝も相当に寒いらしい・・・