ダイセイ菜園日記

安心して食べられる野菜作りにチャレンジ中!!

タマネギ植え

2011年10月27日 | 日記
10/26(水)、やっとタマネギを植える段取りがつきました

まずは苗屋さんで、タマネギ苗を購入。

今回は3種類。







総務・ツツイさん希望の赤タマは残念ながら売り切れ・・・・

次回に期待です。


苗購入後、畑へ直行



畑に着くとブロッコリーの生長がまず目立ちます!!

10苗全てが生長しております

過去2回の1回目はほぼ全滅、2回目は半分ダメという状況でしたので、今回はかなり期待ができます




続いて目立つのはダイコン

発芽も95%位は出来ていました

すでに結構な大きさなので、間引きも行いました。




ダイコンは2種類。 ノーマル赤いダイコンです

次回来るときが更に楽しみです。


私がダイコン葉を間引きしている間に、フジカワ係長はタマネギエリアを再度耕し直し。




前回相当深く耕しているので、作業はスムーズ。



一気にウネを作り、マルチシートを張っていきます。

フジカワ係長も慣れたもので、一人で全てのマルチシートをほぼ完璧?に張り終えました



私がシートに穴を開け、その後にフジカワ係長が苗を植えていきます。

全てがスムーズ

連携はかなりGood! 年末の最強タッグにも出れそうなコンビネーションです



苗を植え終えると、今度はカラス避けのネットを張ります。

昨年はタマネギが成長する前に、カラスに苗を掘り返されて、収穫量が激減しました。

今年はこれでバッチリでしょう




苗屋で見つけた「珍品・黒ダイコンのくろ丸くん」

こんな種を見つけてしまうと買ってしまうのが、私の(悪い)癖・・・・

しかし出来上がりが面白そうなので、空いた箇所に植えました





続いて、夏にスイカを植えてたエリアの耕し直し。

ここにはまだ何を植えるか決めてませんので、土作りだけしておきます。

狭いエリアなので、また変わったのでも植えたいのですが・・・・

フジカワ係長にまたこの場所を盗られそうな予感が・・・・



13時から開始し、15時半に全ての作業を終えました。

気候もよいので、かなり順調に作業が進みました


続いて、ほとんど放置していた会社東側の畑に移動。

フジカワ係長は16時半から社内会議があるため、ここからは一人での作業

この畑は主にヤブウチ専務が使用しますので、まだ何を植えるかは未定です。



夏に植えていた、オクラ、ナス等の枯れたものや草、マルチシートを除去し、苦土石灰、鶏糞等を入れ耕します。

が、すぐに日が落ちて終了

結局半面耕してタイムアップです

次回残り半面を作りなおし、今回耕した箇所はウネを作り、専務にお渡ししようと思います。




会社東畑での作業中、隣を借りている方から、豆をもらいました。

名前を忘れてしまいましたが、小豆のような豆で、もち米と一緒に炊くと赤飯のようになって美味しいとの事。

畑に雑草が生えるので、雑草避けのために育てた豆だそうです

畑作業をしていると、このような繋がりが楽しいですね


さて次回は、まだあまり成長していなかったので、少し掘るのを伸ばしたサツマイモを掘ってきます

気になる紫芋は大きくなっているのか



作物植えと最近の事・・・

2011年10月15日 | 日記


まずは、前回時間切れで耕しきれなかったところを、再度耕しなおしました

ほぼ畑の真ん中辺りです。

フジカワさんが耕していたのですが、表面だけで、まだ深くまで耕していません。

で、少し時間をかけながら深くまで土を掘り返していくと、

ゴツン! ゴツン!!

と硬い土か、大きな石に当る音が・・・。

何回耕しても、石は出てくるのですが、どうやら結構な大きさのものに行き当たったようです。



このクラスの石が、結構ゴロゴロと出てきました。

畑をやり始めて、この真ん中エリアは何度も耕してきた場所(-_-)??

それなのに、なぜ、これほどの大きさの石に気づかなかったのか??

考えられるのは、このエリアを過去に耕していた人物・・・。

そう、いつも一緒のフジカワさんと、ウ●タ君?・・・・(#`д´)

・・・・どうりで作業が早いはずだ!!(嘘笑)


私が耕している間、フジカワさんは、マルチシートに穴をあけ、ダイコンの種を植えてもらいました。





ノーマル大根を中心に、変り種ダイコンを2種類

果たしてうまく育つのでしょうか??


お互いの作業が終わると、前回耕していたエリアに、マルチシートを張り、今度は変り種ニンジンの種を植えます



ニンジンは過去に何度か育てていますが、なぜか綺麗に出来ておりません・・・

で、今回は気分を変えて、黄色いニンジンを植えてみました

結果が楽しみです



ラストに、ブロッコリーの苗を植えて終了。

ブロッコリーは昨年成果が出ていますので、今回はちょっと安心しております。

が、虫に葉を食べられて終わり・・・・って可能性はかなり高いです。

何とか無事に育ってくれますように


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との内容ですが、じつはこれ、10/4(火)の内容

翌日からは東京に出張し、帰社後は会や社内行事が多く、ブログの更新も出来てませんでした・・・

9月は雨に祟られ、ほとんど作業ができずに終わっており、

「10月になったら!!」と思っていたら、今度は他の用事が多く、ほとんど作業が進んでません!!

最近のブログは言い訳だらけ・・・ イカンなぁ~・・・(´д`)


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昨日(10/14)、障害者雇用を推進していくために、養護学校さんを訪問しました。

先生にお話をうかがい、学校での取り組み内容などを見学させてもらいました。

話を聞いていると、学生達も畑作業もしているとの事。

その日はあいにくの雨で、畑を見学する事はできませんでした。

しかし収穫した作物の加工や、器具の手入れなど、よっぽど私たちより頑張っていました(+_;)

フジカワさんとも話したのですが、こりゃ~、もう一度気合を入れなおして頑張らないと!!

正直、恥ずかしい気持ちでいっぱいです(*´Д`*)

とりあえず晴れたら、サツマイモを掘りに行くぞ~~

10/16[日]はサツマイモ収穫を予定だが、また雨の様子・・・ 

かなりのハイピッチで、フジカワさんの雨男への覚醒がすすんでおります・・・・(ノд<)/font>




里芋の皮むき→お食事だいせい納品

2011年10月02日 | 日記


先日、畑より収穫してきた里芋

会社に持ち帰り、社員に自由に持って帰ってもらいましたが、それでもまだ結構残っています

で、本日の朝から一人皮むき・・・



約1時間かけて頑張りましたが、大型タッパー1個分が限界



まぁそれでも十分な量です

で、その後「お食事だいせい」に納品してきました



里芋の皮をむく手間は、本職の厨房スタッフも大変な作業です



調理人のミヤジ君からは、

「助かります!! 煮物か炊き込みご飯に使わせてもらいます。」

との返事を頂きました

やっぱり人から喜ばれると、苦労(多少の?)も甲斐がありますね