高山ラーメン「なかつぼ」

ここも飲屋街にある店。地元観光協会が手作りで配っている高山ラーメンMAPにも登場していないそば屋だが、地元で人気とのこと（地元の方から勧められました）。なるほど目立たない店構え・・・店内も狭く、パっとしない第１印象。出て来たラーメンも見た目すごくさっぱり。でもご安心。なるほど美味い。流石に地元で人気なのがわかる。実はインパクトがすごく薄いのだが、その分典型的な高山中華そばといえる。見た目も味わいもあっさりというのが、まさしく高山の味なのかもしれない。安心の1杯ですね。
さぁ～て、今日は初の高山ラーメンのはしごだ！もう1杯！


＃岐阜ラーメン