緑と紫の芽キャベツ美味〜い！

今朝もここ数日の朝食と同じように我が家産の野菜たちを美味しく頂く！これぞっ家庭菜園の醍醐味と言える。大して努力している訳でもないが、自分的にはご褒美と捉えてえらく嬉しい！

今朝も芽キャベツと茎ブロッコリーの玉子炒めに紫カリフラワーのピクルス入りサラダだ。かみさん手作りのピクルスだが、これが実に絶妙な酸っぱさで美味い！ピリッとアクセント抜群なのだ。

反して、緑のグリーンスターと紫のパープルクィーンの2つの芽キャベツは甘〜い！キャベツをそのままミニサイズにしたような旨味はたまらない。今シーズン初めて芽キャベツの真の美味さを味わえて嬉しいものだ。美味〜い！