水耕栽培 美味タス＆ベビーリーフミックス4th④ 〜3週目 初収穫！〜

先週から仕事も忙しければ、スマホの更新に手間取ったり、長女の高校入学準備などあって何だかバタバタ。この週末は少しのんびりしたい？週末の朝はまずは愛犬たちの散歩からスタート。う〜ん、春の陽気だ。長く花粉症に悩まされて来たが数年前いきなり克服してからは、春が１番好きなシーズンになちゃったんもんねぇ〜。気分いい。

水耕栽培「グリーンファーム」も早いものでもう3週間。成長の早いベビーリーフミックスはもう結構背が伸びてきたので収穫可能だ。ベビーリーフミックスは経験上どんどん収穫してやらないと硬くなってイマイチなのだ。

半結球レタス「美味タス」も同じようにどんどん収穫してやらないと、結局早いうちの葉は痛んできてしまう。っということで半分くらいを収穫。うん、モーニング用のサラダには十分な量だ。

続いては、モーニングコーヒーの準備だ。今朝は「カフェソロ」でアイスアメリカンだ。これっ淹れるのは１番楽でいいのだ（片付けはちょっと面倒だけどね）。これで大きめのマグカップ３杯分あるから食前＋食後２杯分いけるのでいいのだ。

早速、朝採り野菜たちをサラダでいただく！これが我が家のプチ贅沢だ。流石に少しレタスを足してやらないとファミリー4人分は難しかったけど、野菜本来の味を存分に頂けると。美味い！もう〜庭の野菜たちは春夏野菜たちへの移行シーズンだけに終わってしまったので、しばらくは水耕栽培たのみだ。がんばってガンガン成長してねぇ〜。