久しぶりの「神田ねた」まち歩き

　大喜のあるまち神田　久しぶりのお店の紹介です。旧連雀町老舗名店街　千代田区観光協会HPより。

　今回は「アンコウ鍋のいせ源」さんの期間限定ランチです。




　「いせ源」の店構え、風情がある佇まい。店内の様子二階が客間です、落ち着いた感じでユックリと食事が出来ます、お客さんと落ち着いて昼食が取れます、当店の顧客さんからの紹介で行きました。
　４月～10月限定のランチメニューです、本来はあんこう鍋が主体なので、しっかりしたお料理を食べたい時にお勧めです。

　最初は「あんこう柳川鍋」いただきました、あんこうの各部位を柳川風に卵でとじてます、色々な味を味わえます。


　次は「金目鯛煮付け」を食べました、チョット辛めのしっかりした味付け、俗にいう江戸風で自分には懐かしい味でご飯が美味しくいただけます。


　これは「豚角煮」魚料理では無いですが、自分には大好きな料理です、肉も柔らかく甘辛で美味しいです、自分には肉は三枚肉の脂が好きですが、上品な料理に成ってます。煮卵付き。

　
　「銀ダラ西京焼」日本料理の定番焼物、ほんのりと甘く皮はパリッと焼けて美味しかった、山芋も付いているので日本食です。


　「山里納涼御膳」夏野菜の炊き合わせ、自分は食して無いですがヘルシーな感じです、女性向きかな？何時か食べてみます。


「新さんま刺身」店のメニューを見て食べたかったお料理です、ヤット食べました。１時過ぎに伺ったので品切れかと思いましたが、下足番（案内の方が昼間も居るのです）の方に確認したら、親方（料理長）に聞いてくれて食べれました、今年始めてのサンマですし刺身です、新鮮で臭みも無くトロトロで非常に美味しかった！。大満足です。



　床の間に置いてあった「あんこう」の置物、外国の方も来てます、近所の「洋食屋」のコックさん達も来てます。女性のグループが目立ちました、ランチでは少し高目に感じるでしょうが、時にはワサワサしないで落ち浮いた雰囲気で昼食を食べるのも良いのでは。老舗の料理屋さんの雰囲気も味わえます。


　日替わりでお品書きも変わります、まだまだ食べたい物が多いです！次はお肉かな？
　
　寒く成ったら「あんこう鍋」で暖かい鍋を食べたいです。