残暑。大ちゃん里山農業 カレーといえば福神漬け、福神漬けとえば、ナタマメ。金魚ちゃん、小吉ちゃん。

カレーと言えば・・・・。

キャベツの酢漬け。

サラダ。

福神漬け。

そうだ、福神漬けの中にナタマメがある。

福神漬けをつくろう。

・材料

　　だいこん、人参、キャベツ、なす、生姜、レンコン、シソの実、ほししいたけ、筍。

　そして、鉈豆（なたまめ）

大ちゃん里山農業　ナタマメ　参加。

春にナタマメの苗をご近所さんからいただいた。

里山農業にナタマメが参加。

明日残りの福神漬けの材料を集める。

シソの実

 

すると、バッタ君がやってきた。

ホット。省エネ大ちゃん。

 

里山農業。　調理は、明日。