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青い星のささやき

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幻のフルーツ、ジャボチカバ!

2012-07-11 | グルメ・クッキング
ジャボチカバ?

何だか聞き慣れない名前ですね。
実はあのフルッタフルッタで有名な
アサイーと同じく、
ブラジル原産の幻のフルーツと呼ばれている果実です。

実にポリフェノールはブルーベリーより多く含み、
レモンよりもたくさんビタミンCを含みます。

見た目は巨峰に似ていますが香りはライチ、
若干の酸味に強い甘味。

ただ、なぜ幻のフルーツかと言うと、
収穫から2,3日で発酵してしまい、
美味しくなくなってしまうからです。

それ故、生で果物店の店頭に並ぶ事はありません。

ですから、生で食べたいのなら、
苗木から育てるか、生産している所へ行くしかないのです。

その為、実は苗木もひそかに人気が出ています。

ジャボチカバ★実は美味★です!
幻のフルーツ・ジャボチカバの苗
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【熱帯果樹】【リビンングサイズ】


ただ、熱帯植物ですし、
自分で栽培するのはちょっとと言う方に、

収穫後、
すぐに真空パックにして
冷凍したジャボチカバでどうぞ。

幻のトロピカルフルーツ!希少!
冷凍便で送ります!☆完全無農薬☆
(K)冷凍ジャボチカバ250g(約30個)
☆福岡県久留米市後藤秀臣様☆より産地直送!


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