cuissonの日記

料理と猫日記

蕗の葉

2008年04月20日 21時23分09秒 | レシピ
こんばんわ、ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日は蕗の葉の煮物をつくりました。
あっさりして美味しいです。
簡単でヘルシーですのでぜひ試してやってください。

蕗の葉の煮物
①細かく切った蕗の葉をごま油で炒める
②醤油とお砂糖（好みで豆板醤や唐辛子）を入れて寝かす


蕗の葉のえぐみが美味しいです。うちの定番メニュー


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