細く刻んだ白菜を塩揉み、少し寝かしてしんなりしたら水洗い、塩気が抜けたら
少しの醤油で味付け、昆布だしパックと一緒に寝かせます。
白菜の水気で濃厚昆布だしが出て美味しい。
トマトも一緒に浸けちゃいました(^ω^)
細く刻んだ白菜を塩揉み、少し寝かしてしんなりしたら水洗い、塩気が抜けたら
少しの醤油で味付け、昆布だしパックと一緒に寝かせます。
白菜の水気で濃厚昆布だしが出て美味しい。
トマトも一緒に浸けちゃいました(^ω^)
細く刻んだ白菜を塩揉み、少し寝かしてしんなりしたら水洗い、塩気が抜けたら
少しの醤油で味付け、昆布だしパックと一緒に寝かせます。
白菜の水気で濃厚昆布だしが出て美味しい。
トマトも一緒に浸けちゃいました(^ω^)
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