かぼちゃ

こんばんわ。CUISSONです。
冬は根菜物が美味しいです。
明日のランチは根菜祭り
ジャガイモ里芋サツマイモ　かぼちゃに山芋並びます。
さてかぼちゃといえば、丸ごと買うときるのが大変なのですが。
丸ごとレンジか蒸し器で火を通してからなら楽々切れます。

お客様に教えていただいた知恵です。
硬いかぼちゃも楽々料理出きますのでぜひ試してみてください。