cuissonの日記

料理と猫日記

今日のメニュー

2012年06月19日 07時36分19秒 | Weblog
おはようございます、CUISSONです
今日のランチは豚レバーのソテーと鳥ハーブ焼き、マグロのエスニック焼きなどとお野菜たっぷりご用意します。

イランのスパイス ソマーグ(ウルシ科の赤いナッツを粉末にしたもの、ちょっとすっぱい梅干っぽい風味、これをイランではお肉とかにふりかけて食べます)を手に入れたので使ってみよう!!


夜は牛バラのスープとハーブ焼き
三日煮込んだのでとろとろです!!
生ハムとチーズもご用意します
お楽しみに

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