台風

今日はすごい雨と真っ黒な空。
こんな日はのんびり牛かたまりを煮込んでビーフシチュー作ってます。
明日の夜用！！
朝一番の市場も静か、人が少ない。
みんな仕入れを控えています。
そうだよな、こんな日は家でおとなしくしているなあっと思いつつ野菜や肉魚を程よく仕入れました。
今日みたいな日にわざわざご来店くださるお客様に、ラムレーズンとチョコレートのケーキを用意しました。台風の日サービス！！

今日はイタリアワインを開けます。ネッビオーロとサンジョベーゼ、白はアルザスのゲヴァルツトラミネールとローヌのミュスカデ
ランチにお出しいたします。（一杯５００円、ハーフグラス２５０円もあります）

少しずつでも大丈夫、飲み比べてください。

夜はおぎのさんの勉強会に参加するためお休みです。
台風直下の中の勉強会！！がんばっていってきます。